A fogyasztóvédelem figyelmeztetett arra, hogy egyes tengeri ételek visszahívásra kerültek, mivel magas higanyszintet mutattak ki bennük.

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság legfrissebb közleményében tájékoztatott arról, hogy az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági gyors riasztási rendszerén (RASFF) érkezett bejelentés nyomán hatósági ellenőrzéseket végeztek. Ennek során kiderült, hogy Spanyolországból származó fagyasztott, szeletelt kékcápa termékben a megengedett határértéknél magasabb higanyszintet mutattak ki a szlovák hatóságok. A vizsgált termékből több magyar vállalkozás is beszerzett, ami aggodalomra ad okot.

Az NKFH azonnal felvette a kapcsolatot az érintett vállalkozásokkal, annak érdekében, hogy mielőbb megtegyék a szükséges intézkedéseket, és gondoskodjanak a kifogásolt tételek forgalomból történő kivonásáról, valamint a fogyasztóktól történő visszahívásról. A megtett intézkedéseket és a visszagyűjtött termékek további sorsát a hatóság nyomon követi.

Az érintett termék a vákuumcsomagolt, fagyasztott, csontos kékcápa-steak 130-300 gramm/darab kiszerelésű, tételszáma L117810. A terméket a Projekt-Market S.R.O. szlovák cég szállította Magyarországra. Visszahívásának oka, hogy határérték feletti mennyiségben higanyt tartalmaz.

A higany egy olyan természetes elem, amely fellelhető a levegőben, a vízben és a talajban is. Legnagyobb mennyiségben a tengerek és óceánok mélyén halmozódik fel, ahol a halak és egyéb tenger gyümölcsei, különösen a nagyobb ragadozó halak, gyakran tartalmazzák ezt az elemet.

A tengeri halak higanyszintje gyakran a tengervíz szennyezésének következményeként emelkedhet. Érdemes hangsúlyozni, hogy a boltokban kapható halak higanytartalma általában a megengedett határokon belül mozog, és a termékek rendszeres ellenőrzésen mennek keresztül, hogy biztosítsák a fogyasztók egészségét.

A higany, különösen a metilhigany, negatívan hathat az idegrendszerre és az agyműködésre, terhes nők és kisgyermekek érzékenyebbek lehetnek a higany toxikus hatásaira. Amennyiben a fenti tételazonosítóval rendelkező termékből vásárolt, és a kékcápa steak még a birtokában van, semmiképp se fogyassza el.